手搖飲料盛行，不但人手一杯，
還成為台灣享譽國際的名產，
但這種飲料內含高糖分與高熱量，
飲用過多不僅會造成身材走樣，
更可能容易罹患心血管或糖尿病等慢性疾病。
消基會董事長程仁宏表示，
一杯珍奶比一碗白飯的熱量還高，
若消費者每天飲用一杯又缺乏運動，
最快14天，多攝取的熱量就會使體重增加1公斤。
消基會3月曾調查發現，
有28%的消費者最少每星期會喝1杯杯飲，
而有16%的消費者每天會喝1杯，
換算起來，國人一年要喝93萬1500杯，比例相當驚人。
消基會因此進一步抽查飲料含量，
採樣地點為大台北地區知名的連鎖飲料專賣店或複合式餐飲店，
珍珠奶茶的甜度與冰塊量，
均為各店的正常標準量，共計20杯樣品。
測量脂肪含量，
以「奉茶來恁兜」珍珠奶茶的脂肪最高，
每100公克的脂肪含量介於3至4公克之間，
以一杯435.8公克計算，
喝下一杯就攝取13至17公克的脂肪，
相當於每日脂肪攝取量基準值55公克的24%到31%。
根據衛生署建議的每日攝取量，
飽和脂肪不應超過18公克，
攝取過多會增加罹患心血管疾病的機率，
「奉茶來恁兜」又以每100公克的飽和脂肪酸含量介於3至4公克最高，
奪得第一。
其實珍珠奶茶僅有少數以鮮奶製成，
大部分奶香來源都是奶精，無牛奶成分，
奶精多由植物油經氫化而成，會產生反式脂肪酸，
若攝取過量也會增加罹患心血管疾病的機率。
本次檢測20件珍珠奶茶，
有9件樣品檢出含反式脂肪酸，
其中以「COCO都可」檢出，
每100公克所含反式脂肪酸量介於0.6 至0.8公克為最高，
「歇腳亭」次之。
另外，「清心福全」每100公克樣品含有20至25公克的碳水化合物為最高。
更新日期:2008/05/15 16:10 記者吳孟庭/台北報導
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