中原普渡之後,接著就是中秋節的來臨,仿佛已聞到陣陣的烤肉香了!無論夏日的郊遊烤肉或中秋佳節的團圓烤肉,歡樂的氣氛總是會人不知不覺的多吃了很多的東西!甚至也不知不覺的吃下没烤熟食物!當然,歡樂氣氛能再加上滿漢全席,那就太棒了!但如何兼顧簡單又健康安全呢?
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